Olá meninas,
hoje resolvi postar pra vocês um dos meus doces favoritos. Porquê? Ora, está chegando o final de semana, esse tempinho...
Nas minhas pesquisas, descobri essa receita super econômica, prática e rápida.
Eu fiz assim:
5 ovos inteiros (tirar a pele da gema)
1 vidro pequeno de leite de coco
2 xícaras de açúcar
50g de coco ralado (se possível, coco fresco)
1 colher de sopa de margarina.
Coloque tudo no liquidificador, ou mesmo com o batedor.
Unte a forma com bastante margarina e polvilhe com açúcar.
Leve ao forno médio em banho maria até dourar.
Pra quem gosta de quindão, eu garanto, fica ótimo!
Beijocas
Liz Freitas
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